Het drinken van melk kan u helpen slapen (?)

Stel je voor dat je uitgeput op je bed ligt nadat je al je klusjes hebt gedaan. Je hebt de kamerverlichting uitgedaan, je comfortabele slaaphouding aangepast en je oogleden gesloten. Morgen moet je 's ochtends wakker worden, maar je geest weigert nog steeds in slaap te vallen, hetzij omdat je aan morgen denkt, of omdat je geest nog steeds niet kan ontsnappen aan wat er vandaag is gebeurd.

Als je steeds meer in de war raakt, denk dan plotseling aan het drinken van melk die in de koelkast wordt bewaard. Je gaat naar de keuken en verwarmt een glas UHT-melk, drinkt het op en gaat meteen weer op je bed liggen. Het was heerlijk, en tien minuten later was je diep in slaap.

Wie heeft er niet een zware nachtrust gehad? De gedachte dat melk ons ​​kan helpen slapen, is ons ook niet vreemd. Maar er zijn sommige mensen die nog steeds moeite hebben met slapen, zelfs nadat ze melk hebben gedronken. Dus, is het waar dat melk ons ​​kan helpen slapen? Zo ja, waarom?

Volgens de mythe kan warme melk ons ​​helpen slapen vanwege het effect van het aminozuur tryptofaan in melk. Maar eigenlijk komt het grootste effect uit een psychologisch aspect. Geciteerd door Sleep Advisor, de wetenschap achter deze overtuiging is meestal psychologisch, maar dat maakt het niet minder geldig. De hersenen zijn een krachtig orgaan, dus zelfs als het alleen in je hoofd zit, wil dat nog niet zeggen dat het niet echt is. Voor jezelf tenminste.

Mensen die al van kinds af aan de gewoonte hebben warme melk te drinken, zullen een groter psychologisch effect hebben, omdat het hun tijd aangeeft om te slapen. Maar niet alleen dat, het stoppen en iets ontspannends doen aan het einde van de dag kan uw hersenen helpen ontspannen en zich klaarmaken om te gaan slapen. De warmte van melk kan ook helpen bij het verlichten van stress en nervositeit, die deze gevoelens vooral bij mensen met slapeloosheid ervaren.

Lees ook: Het mysterie van het verlies van de sterren en het verhaal van lichtvervuiling

Wat is dan het doel van de effecten van tryptofaan in melk?

Wat is tryptofaan precies?

Tryptofaan is een van de essentiële aminozuren die mensen nodig hebben. Ons lichaam kan ze echter niet synthetiseren, dus ze moeten uit voedsel worden gehaald. Tryptofaan is indirect gerelateerd aan slaap omdat het een voorloper (bouwsteen) is van serotonine, een neurotransmitter in de hersenen die helpt bij het reguleren van emoties, pijnperceptie, honger en slaap. Serotonine wordt vervolgens omgezet in melatonine, een hormoon dat onze biologische klok reguleert en ons helpt te slapen.

Wat mensen vaak verkeerd begrijpen over het gebruik van tryptofaan, serotonine en melatonine, is dat deze drie stoffen niet altijd voldoende effect hebben op de slaap. Dit komt doordat deze drie stoffen vaak in het bloed zitten en de bloed-hersenbarrière niet passeren . Deze drie stoffen moeten deze barrière passeren om slaperigheid op te wekken.

Eenmaal geconsumeerd kan tryptofaan de barrière daadwerkelijk passeren via de bloedbaan, maar het concurreert met andere aminozuren, waardoor het minder snel de hersenen binnendringt. De beste bronnen om aan tryptofaan te komen zijn kip, noten, vis, melk en zijn derivaten, en eieren. Maar deze voedingsmiddelen bevatten ook veel eiwitten. Dus hoe kunnen we tryptofaan in de hersenen krijgen in de hoeveelheid die we nodig hebben om slaperig te zijn?

Voeg koolhydraten toe

Wanneer u suiker en zetmeel consumeert, zal het lichaam insuline produceren om koolhydraten uit de bloedbaan naar de cellen te brengen. Insuline verlaagt ook het aantal aminozuren in het bloed behalve tryptofaan, omdat tryptofaan de neiging heeft zich te binden aan albumine-eiwit. Hierdoor zal de tryptofaanconcentratie groter zijn dan bij andere aminozuren waardoor de hoeveelheid die de hersenen binnenkomt groter is. Melk bevat eigenlijk koolhydraten in de vorm van lactose

Lees ook: Alert! 5 meest dodelijke vergiften voor mensen

Opgemerkt moet worden dat het simpelweg verhogen van uw koolhydraatinname niet betekent dat het tryptofaangehalte onmiddellijk zal stijgen. Het moet worden beschouwd als de bron van te consumeren koolhydraten. Bronnen van complexe koolhydraten, zoals zilvervliesrijst, aardappelen en pasta, zijn ook goede bronnen van proteïne, zodat ze de opname van tryptofaan door de hersenen kunnen remmen. Gebak, snoep en snoep zijn goede bronnen van eenvoudige koolhydraten, maar het is geen goed idee om veel suiker te hebben voor het slapengaan.

Dus als melk je niet helpt slapen, probeer dan koolhydraten toe te voegen uit ongezoete bronnen, zoals witbrood en gebak. Honing, vers fruit en groenten kunnen een gezondere alternatieve bron van koolhydraten zijn. En consumeer natuurlijk geen cafeïne voor het slapengaan.

Referentie:

•  //www.sleepadvisor.org/warm-milk-sleep
• //healthyeating.sfgate.com/carbohydrates-serotonin-11638.html
• //goaskalice.columbia.edu/answered-questions/serotonin-and-foods