De functies van de slokdarm omvatten het inslikken van voedsel, voorkomen dat vreemde voorwerpen de maag binnendringen, peristaltiek produceren en voorkomen dat er vloeistof uit de maag stroomt.
De slokdarm (slokdarm) is een spijsverteringsorgaan in de vorm van een spierbuis dat voedsel van de mond naar de maag transporteert.
Slokdarm of slokdarm komt van de yunasi-taal "oeso" wat dragen betekent, en "phagus" wat eten betekent.
De slokdarm is een kanaal in de vorm van een spierbuis dat voedsel van de mondholte naar de maag verbindt en verdeelt.
De slokdarm heeft drie compartimenten, namelijk de nek, borst en buik. Het nekcompartiment (pars cerviikalis) met een lengte van 5 cm bevindt zich tussen de luchtpijp en de wervelkolom.
De borstkas (pars thorakalis), is een compartiment ter hoogte van de manubrium sterni in het achterste mediastinum van achter de boog van de aorta en bronchus linkertak en buigt langs de rechterkant van de voorkant van de lagere thoracale aorta.
Abdomen (pars abdominalis), het compartiment van de slokdarm dat zich dicht bij de maag bevindt en zich uitstrekt door de hiatus van de slokdarm in het middenrif en eindigt in het cardiale kanaal van de maag met een lengte van 2-4 cm.
Slokdarmfunctie
De slokdarm heeft verschillende functies in het spijsverteringsstelsel. De volgende functies van de slokdarm:
1. Slik voedsel door
De slokdarm is een plek om voedsel door te slikken. In dit proces gebeuren verschillende dingen, waaronder:
- Vorming van voedselbolussen van gelijke grootte en consistentie
- De werking van de sfingers verhindert dat de bolus tijdens de slikfase wordt gedissipeerd
- Snellere invoer van voedselbolus in de keelholte tijdens ademhaling
- Voorkom dat voedsel en drank in de nesopharynx en larynx terechtkomen
- Samenwerking tussen de spieren van de mondholte om de voedselbolus naar de maag te duwen
- Een poging om de slokdarm opnieuw te reinigen
Van het hele proces vindt continu plaats vanuit de mond, keelholte, strottenhoofd en slokdarm.
Het slikken is verdeeld in het orofaryngeale stadium en het slokdarmstadium. De orofaryngeale fase duurt ongeveer 1 seconde en bestaat uit het verplaatsen van de bolus van de mond door de keelholte om de slokdarm binnen te gaan. Wanneer het de keelholte binnengaat, moet de voedselbolus in de slokdarm worden gericht en moet worden voorkomen dat deze de andere openingen binnendringt die op de keelholte zijn aangesloten. Met andere woorden, het is belangrijk dat wordt voorkomen dat voedsel opnieuw in de mond, in de neusholtes of in de luchtpijp terechtkomt.
Het volgende is het slokdarmstadium. Het slikcentrum triggert primaire peristaltische golven die van de basis naar het einde van de slokdarm vegen en de bolus ervoor door de slokdarm duwen om de maag binnen te gaan.
Peristaltische golven hebben ongeveer 5 tot 9 seconden nodig om het onderste uiteinde van de slokdarm te bereiken. De voortplanting van de golven wordt gestuurd door het slikcentrum, door middel van de nervus vagus. Terwijl peristaltische golven door de slokdarm stromen, ontspant de gastro-oesofageale sfincter reflexief zodat de bolus de maag kan binnendringen. Nadat de bolus in de maag is gekomen, is het slikproces voltooid en trekt de gastro-oesofageale sluitspier weer samen.
2. Voorkom dat vreemde voorwerpen de maag binnendringen
De slokdarm is waar voedsel wordt ingeslikt. In overeenstemming met deze functie heeft de slokdarm drie normale vernauwingsgebieden die er vaak voor zorgen dat vreemde voorwerpen in de slokdarm blijven steken.
De eerste vernauwing wordt veroorzaakt door de cricofaryngeale spier, waar de kruising van de gestreept spiervezels en gladde spier ervoor zorgt dat het voortstuwingsvermogen verzwakt. Het tweede vernauwingsgebied wordt veroorzaakt door het kruisen van de hoofdtak van de linker bronchus en de boog van de aorta, de derde vernauwing wordt veroorzaakt door het gastro-oesofageale sluitspiermechanisme.
3. Produceert peristaltiek
Peristaltiek is de beweging van de slokdarmspieren om samen te trekken, zodat het voedsel in de maag kan duwen. Persitaltische beweging dient alleen om voedsel in de maag te duwen, niet om voedsel te verteren.
Lees ook: Dansbeweging - Definitie, elementen, typen, typen en vormen van bewegingHet slikproces begint met een primaire peristaltische golf die van de basis naar het einde van de slokdarm zwaait en de bolus ervoor door de slokdarm duwt om de maag binnen te gaan.
Peristaltische golven hebben ongeveer 5 tot 9 seconden nodig om het onderste uiteinde van de slokdarm te bereiken. De voortplanting van de golven wordt gecontroleerd door het midden van de slokdarm, met innervatie via de nervus vagus. Terwijl peristaltische golven door de slokdarm stromen, ontspant de gastro-oesofageale sfincter reflexief zodat de bolus de maag kan binnendringen. Nadat de bolus in de maag is gekomen, is het slikproces voltooid en trekt de gastro-oesofageale sluitspier weer samen.
4. Voorkom de snelheid van inhoud en maagsappen
Een andere functie van de slokdarm is om te voorkomen dat maaginhoud en -vloeistoffen in de slokdarm terechtkomen. Tijdens het verteringsproces zal de maag zoutzuur en verschillende andere enzymen produceren die het spijsverteringsproces helpen, ook wel maagzuur genoemd.
De slokdarm zorgt ervoor dat vloeistof uit de maag niet in de slokdarm komt. De vernauwing van de sluitspier in de slokdarm voorkomt dat maaginhoud en -vloeistoffen de slokdarm binnendringen, ook al zijn de maagzuurspiegels verhoogd.
5. Voorkom passieve diffusie van voedingsstoffen in het bloed
De functie van de slokdarm is niet alleen beperkt tot het menselijke spijsverteringsstelsel, maar ook tot andere functies. De slokdarm heeft nog een andere functie, namelijk het voorkomen van passieve diffusie die kan optreden vanuit voedingsstoffen in het bloed.
Referentie : slokdarm - functie en anatomie
