De functie van de dunne darm is als motor voor de chemische vertering van voedsel in ons lichaam.
Welke is de dunne darm?
De dunne darm is het spijsverteringskanaalorgaan dat zich tussen de maag en de dikke darm bevindt. De dunne darm kan worden opgedeeld in 3 delen, namelijk de twaalfvingerige darm, de lege darm (jejunum) en de absorptiedarm (ileum).
De dunne darm is vergelijkbaar met een waterbuis, een smalle cilinder die slingert en de middelste kamer van de maag vult.
De dunne darm van een volwassen mens heeft een gemiddelde diameter van ongeveer 2 cm en een lengte van ongeveer 6 meter, het langste spijsverteringsorgaan in het menselijk lichaam.
Structuur van de dunne darm
a) Sereuze structuur
De buitenste structuren bevinden zich dicht bij de bloedvaten, milt en zenuwweefsel. De sereuze structuur van de dunne darm heeft de vorm van een bindmembraan dat wordt bedekt door het viscerale peritoneum.
De sereuze structuur heeft een kleine luchtweg waar sereuze verbindingen vrijkomen die werken als smeermiddelen voor spieractiviteit.
b) Spierstructuur
De dunne darm heeft gladde spieren, wat automatisch verloopt zonder dat we het weten. Er zijn twee soorten vezels in spieren, namelijk longitudinale spiervezels en circulaire spiervezels.
De combinatie van de rekbewegingen van de twee spieren zal peristaltische activiteit van de darm veroorzaken die voedsel blokkeert en het in het volgende spijsverteringsorgaan inbrengt.
c) Submucosa-structuur
De submucosale structuur heeft de vorm van een losse bindmembraanstructuur met bloedvaten, lymfe, zenuwen en slijmklieren.
Bloedvaten in de submucosa-structuur van de dunne darm hebben een belangrijke bijdrage bij het kanaliseren van het opgenomen voedsel.
d) mucosale structuur
De mucosale structuur bestaat uit eenvoudige epitheliale organen en een dun bindmembraan.
De mucosale structuur heeft slijmbekerorganen die slijm kunnen krijgen. Het slijm is een afscheiding uit alle klieren die wordt verkregen uit de dunne darm.
De structuren geproduceerd door de secretine- en enterokirine-hormonen worden darmsappen genoemd (dat wil zeggen sappen zoals vruchtendranken).
Lees ook: Nobelprijsmedailles alleen voor langdurig bejaarde wetenschappersDelen van de dunne darm
a) Twaalf vingerdarm (twaalfvingerige darm)
Nee, deze darm heeft geen vingers.
De twaalfvingerige darm strekt zich uit vanaf de maag en verbindt deze met de lege darm ongeveer 25 tot 38 cm lang, of ongeveer de lengte van 12 evenwijdige vingers.
Dat is waarom het de 12-vingerige darm wordt genoemd.
De sectie van de twaalfvingerige darm, beginnend bij de bulbo van de twaalfvingerige darm en stopend bij het Treitz-ligament.
De twaalfvingerige darm is een retroperitoneale cel, die niet volledig wordt opgelost door het peritoneale membraan. De twaalfvingerige darm is geclassificeerd als een retroperitoneale cel, omdat niet alles wordt vergrendeld door het peritoneale membraan.
De standaard pH van de twaalfvingerige darm is ongeveer 9, vrij alkalisch.
In de twaalfvingerige darm zijn er 2 circulatielocaties, namelijk vanuit de alvleesklier en de galblaas.
De circulatie van de alvleesklier en gal is direct gerelateerd aan de dunne darm, pancreassap functioneert om voedsel af te breken, terwijl gal functioneert om vet af te breken en te vernietigen.
In de dunne darm wordt een histologische vorm verkregen, de brunnerklier genaamd, die alkalisch slijm opneemt om de opname en neutralisatie van de pH van het voedsel te ondersteunen.
Het resultaat van de vernietiging van de maag die de twaalfvingerige darm binnengaat, wordt Chyme genoemd. De twaalfvingerige darm functioneert om de chymus te organiseren, aan te bieden, af te breken en te verpletteren.
b) Lege darm (jejunum)
De lege darm is het middelste deel van de dunne darm. De term dunne darm komt van het Engelse bijvoeglijk naamwoord "Jejune", wat honger betekent. De betekenis is afgeleid van het Latijnse woord "Jejunus" wat leeg betekent.
De lege darm wordt verzameld en vastgehouden door het mesenterium, waar de opgehoopte vorm de lege darm versterkt voor activiteit tijdens het spijsverteringsproces.
De lege darm heeft een zeer groot oppervlak waardoor de naden van de darm worden gevormd.
Aan de oppervlakte wordt een vingervormige knobbel verkregen, de villi. De klomp heeft een rol bij het opzuigen van voedingsstoffen.
De belangrijkste functie van de lege darm is om voedingsstoffen af te breken, lipofiele voedingsstoffen op te nemen en water op te nemen.
Lees ook: Menselijk ademhalingsproces en -mechanisme [VOL]Om de lege darm van de twaalfvingerige darm te onderscheiden, wordt over het algemeen gezien dat de brunnerklieren beginnen te krimpen wanneer ze de lege darm binnendringen en het aantal aanwezige villi vergroten.
Ondertussen is meten om de lege darm van het ileum te onderscheiden nogal moeilijk macroscopisch uit te voeren omdat de componenten enigszins hetzelfde zijn.
c) Intestinale absorptie (Ileum)
De absorptiedarm is het uiteinde van de dunne darm. En het langste.
Bij het spijsverteringsproces bij mensen is de spijsverteringsdarm tussen de 2 en 4 meter lang. De pH van het ileum ligt tussen de 7 en 8.
In de spijsverteringsdarm worden ook klonterachtige componenten verkregen die villi worden genoemd. Net als in de lege darm functioneren deze villi om voedingsstoffen zoals suikers, aminozuren, vetzuren, glycerol, vitamines en mineralen op te nemen.
De spijsverteringsdarm functioneert om B-vitamines, galzouten en voedsel op te zuigen dat niet in de lege darm wordt ingeademd.
Enzymen in de dunne darm
- Enterokinase-enzymen zijn enzymen die een rol spelen bij het vervangen van trypsinogeen in trypsine.
- Maltase-enzym, is een enzym dat werkt om maltose te vervangen in glucose en galactose.
- Sucrase-enzym, is een enzym dat een rol speelt om sucrose te vervangen in glucose en fructose.
- Intestinal Lipase Enzyme, is een enzym dat werkt om vet te vervangen in vetzuren en glycerol.
- Erepsin-enzym of dipeptidase, is een enzym dat pepton vervangt in aminozuren.
- Disaccharide-enzym, is een enzym dat disacchariden vervangt in monosacchariden.
Dunne darmfunctie
- De twaalfvingerige darm dient om voedsel uit de maag te verwerken tot voedsel met een kleinere structuur zodat het door het lichaam kan worden gebruikt.
- Lege darm, dient om de vertering van verschillende structuren uit te voeren, in de vorm van water, koolhydraten, eiwitten en vitamines en vetten.
- Intestinale opname, functies voor de vertering van zout, B-vitamines en voedselstructuren die niet worden verteerd door de lege darm.
